Besser vegan leben
 als nur über Tierelend klagen!

Vegane Salate aus der Rezeptsammlung von Heidemarie Becker

Vegane Salate sind nicht nur für Tierrechtler(innen), sondern  auch für
Allergiker(innen) geeignet, da sie milch- und eifrei und z. T. auch ohne Soja  sind.

Übersicht / Links

> Vorwort

> Avocado - Möhren - Rohkost *
> Blattsalat mit Sprossen und Gurke *
> Blumenkohlrohkost
> Bohnensalat *
> Bohnen - Kichererbsen - Salat *
> Bunter Salat *
> Champignon - Seitan - Salat *
> Couscous - Salat *
> Feldsalat mit Frühlingszwiebeln *
> Fenchel - Avocado - Salat *
> Gurkensalat in Senfsauce *
> Gurkensalat mediterraner Art
> Hirsesalat mit Kichererbsen *
> Kartoffelsalat *
> Kartoffelsalat mit Erbsen
> Kartoffelsalat mit Roter Bete
> Kartoffel - Sellerie - Salat *
> Kartoffel mit Tofu und Salatgurke
> Kartoffel - Zucchini - Tomaten - Salat *
> Kichererbsensalat *
> Kohlrabisalat
> Linsensalat *
> Mais - Bohnen - Salat mit Kräuterbrötchen *
> Möhrenrohkost *
> Nudelsalat mit Basilikumtofu
> Nudelsalat mit frischen Champignons
> Nudelsalat mit Tomaten
> Obstsalat “Frühling”
> Obstsalat “Sommer” *
> Obstsalat “Herbst” *
> Obstsalat “Winter” *
> Paprikasalat *
> Quinoasalat
> Radieschen - Bärlauch - Salat *
> Reissalat mit Möhren und Pinienkernen *
> Reissalat mit Paprika und Tofu
> Rote-Bete-Salat
> Rote-Bete-Salat mit Seitan *
> Sauerkraut-Sellerie-Salat *
> Sojafleischsalat
> Wachsbohnensalat *
> Zucchinisalat *

* Rezept ohne Soja

Weitere Rezepte folgen!

Externe Links für weitere Infos zum Veganismus
> Warum vegane Ernährung ?
> Veganes Info-Portal  (Vegan.eu)

Im Bücherportal Buchhexe werden auch vegane Kochbücher von Veganern rezensiert und in einer aktualisierten Empfehlungsliste zusammengestellt:
http://www.buchhexe.com/genre/vegane-kochbuecher
http://www.buchhexe.com/themenlisten/vegane-kochbuecher

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“ Vegane Salate ” ist wie > vegan - backen ein Projekt von > www.tierrechte-tv.de 

Impressum
Verantwortlich: Herbert Becker , Spessartstr. 17, D-14197 Berlin

Verfasst und gestaltet von Heidemarie Becker
© Heidemarie Becker

Fotos: Ilga Becker