Obstsalat “ Herbst “

Zutaten pro Person:

1/2 roten Apfel
1/2 Birne
1 Handvoll Weintrauben

für die Salatsauce
1 El. Quittensaft
1 Tl. Ahornsirup
1 Prise Vanillezucker

Zubereitung:

Obst gründlich waschen, Birne evtl. schälen. Apfel und Birne in kleine Stifte schneiden. Weintrauben halbieren, bei Bedarf entkernen.
Die Zutaten für die Salatsauce verrühren. Obst in eine Schüssel geben, die Sauce darüber gießen und vorsichtig unterheben.

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